tag:blogger.com,1999:blog-42529486228544904112012-03-01T10:34:55.736+01:00Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.comBlogger3851100tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-69825073673459398472012-02-27T19:59:00.002+01:002012-02-27T20:01:36.614+01:00

Hei, det er kjøttfri mandag, jo! Hva med å woke grønnsaker? Det er sannsynligvis den enkleste middagsretten man kan lage, ferdig på null komma svisj. Dessuten er det innmari sunt og veldig godt. Wok de grønnsakene du har i kjøleskapet, bare pass på at du får med masse ingefær, litt chilli og noe sprøtt, som for eksempel sukkererter. Selv brukte jeg: en hel chilli ett fedd hvitløk masse

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-87101699998171838152012-02-25T18:13:00.000+01:002012-02-25T18:13:49.648+01:00

Som vegetarianer i en kjøttby som Paris, føles det som å finne et glass kaldt vann etter en lang vandring i ørkenen, når man snubler over vegetarkaféer som Café Ginger. Hele menyen er vegansk eller vegetarisk, og alt er økologisk og smaker å-så-godt. Dessuten er innehaveren som snytt ut av nesa til John Malkovich. Anbefales!

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-21636713436088532922012-02-24T18:45:00.000+01:002012-02-24T18:46:15.260+01:00

Forrige helg ble tilbrakt i Paris for å feire bursdagen til Anette, som var der i forbindelse med jobb. Det er en veldig fin ting, det der, å "lure" vennene sine til å dra til verdens mest vidunderlige by, ved å feire bursdagen sin der. (Hint, hint, Marte!) Noe annet fint, var at vi reiste med Lindis, –en pariserjomfru, som til tider virket helt slått ut av Paris sin vakkerhet.

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-48293884676989389302012-02-22T20:58:00.001+01:002012-02-23T14:22:21.435+01:00

Denne uka ble visst kjøttfri mandag på en onsdag. For meg er jo hver dag kjøttfri, så jeg går litt i surr. Og vil man øke alle de de bra konsekvensene som et kjøttfritt kosthold fører mer seg (mindre CO2-utslipp, færre dyr som lider), så bør man gjøre så mange dager som mulig kjøttfrie. Dagens rett er en variasjon av Martes supergode tomatsaus. Du trenger: en god del cherrytomater to

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-24331809705070998212012-02-15T15:05:00.002+01:002012-02-15T15:06:46.297+01:00

Muskatt er en mester i å fange tråden med plasbit i enden. Spesielt uovervinnelig er han når han sitter i posisjon i festningen (stolen). Tråden er sjanseløs!

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-27458814850085085172012-02-14T21:06:00.002+01:002012-02-14T21:18:53.994+01:00

God valentinsdag, kjære dere! Dette er en fin dag for romantiske kjærlighetsgester, som å gi buketter med blomster, lage pannekakefrokoster og skrive følelsesladede kjærlighetsbrev til den man liker best. Det er også en annen, kanskje ikke så romantisk, men ikke noe mindre fin av den grunn, måte å vise kjærlighet på, og det er ved å la være å spise kylling. Mattilsynet ga forrige uke

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-38179241272949226912012-02-13T00:14:00.003+01:002012-02-13T00:16:36.605+01:00

Har jeg sagt at jeg elsker aubergine? Jeg elsker aubergine. Jeg liker navnet, jeg liker fargen, jeg liker formen, men mest av alt liker jeg den kremete smaken. Mmmm. Derfor ble jeg hoppende glad da jeg fant denne oppskriften på Jamie Oliver sine hjemmesider. Selv syntes jeg den var så god at jeg måtte lage den om igjen, bare noen dager etter jeg prøvde den første gang. Følg oppskriften på

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-48206597797548421952012-02-12T16:47:00.001+01:002012-02-15T21:21:01.135+01:00

Det har vært litt lite aktivitet her på bloggen i det siste. Marte er travel med å erobre Amerika, og jeg er opptatt med å... Jeg vet faktisk ikke helt hva jeg er opptatt med. Men tiden flyr. Jeg tror det har noe med årstiden å gjøre. At tiden går raskere om vinteren. Det føles i alle fall slik. Men i dag har vært en utrolig deilig dag. Jeg stod stille i sola og absorberte.  Håper

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-71075679470117944672012-01-31T00:44:00.002+01:002012-01-31T00:45:06.561+01:00

Jeg har pastadilla for tiden, og har lyst på pasta sånn ca. hele tiden. En annen sak jeg ikke ser ut til å få nok av nå om dagen, er persille. For å lage pasta med kremet persillesaus trenger du: fersk tagliatelle olivenolje to fedd hvitløk en håndfull persilleblader revet skall av en sitron matfløte, sånn ca. 2 dl finraspet parmesan (helst med mikrobiell løpe) eplecidereddik salt pepper

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-88153928437811833902012-01-24T09:04:00.000+01:002012-01-24T09:04:08.051+01:00

På listen over ting jeg liker ligger utsikt veldig høyt. Når jeg kommer til et sted jeg ikke kjenner, er første prioritet å dra til et høyt sted for å skue utover. Et av mine livsmål er å ha et hjem med utsikt, helst over havet men en vakker by eller en dyp skog kan også gjøre susen. Og om vi ikke akkurat har utsikt fra stuevinduet i det nye hjemmet vårt, så ligger det på toppen av en bakketopp

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-73768412329245385362012-01-19T22:23:00.001+01:002012-01-19T22:24:11.363+01:00

Vi har fått et hjem! Akkurat idet jeg trodde at det kom til å klikke for meg hvis jeg måtte bo i koffert én dag til, dukket den perfekte leiligheten opp og ble vår. Van som turnerer så mye med bandet sitt har ikke hatt noen fast bopæl de siste fem årene og jeg har levd et lignende sigøynerliv selv siden vi ble sammen. Jeg kan love at det er et slitsomt levevis. Leiligheten er definitivt gammel

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-50535466772322600992012-01-18T19:33:00.000+01:002012-01-18T19:33:34.381+01:00

Jeg har ikke forsvunnet helt, hvis det var noen som trodde det! Men de første ukene i San Francisco har gått med til å ha bronkitt, noe som antakelig var en protestaksjon fra immunforsvaret mitt etter at jeg var litt overambisiøs med å flytte til USA og ha julestri på samme tid. En slags Occupy Marte Solbakken-aksjon om du vil, det er jo i grunnen ganske passende her i aksjonismeland. Men nå,

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-45780730137930288002012-01-17T18:47:00.000+01:002012-02-15T21:21:13.178+01:00

Mine topp tre favoritter akkurat NÅ: Sol, snø og sjø på Bygdøy, og små hunder som skuer utover stranda En tankefull Muskatt At appelsinene er veldig saftige og gode for tiden Hva er deres favoritt for øyeblikket?

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-21895661841318955022012-01-16T19:33:00.002+01:002012-01-17T18:30:53.583+01:00

Nytt år, nye kjøttfrie muligheter! Ikke bare er vegetarisk kost godt, man sparer også miljøet og bidrar til mer dyrevelferd i samme slengen. Ikke verst til noen usle paprikaer å være. Til dagens rett trenger du: 3 gule paprikaer olivenolje 1 løk, hakket 1 ts chilli, finhakket 2 hvitløksfedd, pressede 1 squash, skjært i biter en håndfull cherrytomater, hakket i to 1 ts tørket oregano 1 ss

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-35297073817720592832012-01-12T17:52:00.001+01:002012-01-12T17:55:58.407+01:00

Det er kone til en steinrik handelsmann i Amsterdam på 1600-tallet man skulle vært! På Rijksmuseum i Amsterdam har de noen helt fantastiske dukkehus, som tidligere har tilhørt disse konene, som hadde dem som sine store altoppslukende hobbyer. For meg, som har en forkjærlighet for det som er gammelt og det som er smått, falt de i smak. Alt er så forseggjort, så smått og så fint, og man får et

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-21422958836307574422012-01-09T23:40:00.016+01:002012-01-10T20:19:35.397+01:00

Amsterdam er et bra sted for de som liker mat og drikke. Det er flere restauranter enn det er sykler. Nesten i alle fall. Det er også en bra by for oss vegetarianere. Det kryr av restauranter og kaféer, og mange har vegetariske alternativer på menyen. Her er noen av de vi var på:Krua ThaiBåde jeg og Øyvind elsker thaimat, så vi jublet da vi fant Krua Thai rett rundt hjørnet fra hotellet. Det er

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-26648647640668896012012-01-08T16:53:00.013+01:002012-01-08T20:29:39.429+01:00

Etter seks dager i Amsterdam er konklusjonen klar: Det er fint med kanaler. Og spesielt kanaler med husbåter som har lysekroner i taket og dekket fullt av potteplanter. Og så er det fint med høye, smale, skeive murbygg, som det er overalt i Amsterdam. Og så er det fint at alle sykler, at det er en milliard sykler der, og at folk ikke ser ut som de er med i Tour de France når de sykler, som

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-7598391434467292472012-01-01T19:34:00.004+01:002012-01-01T19:56:21.656+01:00

Det varmer mitt katteglade, Muskatt-savnende hjerte å se at mange av kafeene her i Amsterdam har sin egen katt. Disse kattene oppfører seg som om de eier stedet, er totalt uinteresserte i kafégjestene og bruker heller tiden sin på å patruljere rundt i lokalet og kose med betjeningen. Det ser dessuten ut som at flere av disse kafékattene er i familie med hverandre, siden flere av de har hvit pels

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-54026233298175400972011-12-31T18:52:00.003+01:002011-12-31T19:09:37.144+01:00

Godt nytt år til alle lesere av denne bloggen! Takk for følget i 2011. Vi håper at dere fortsetter å følge oss i 2012 også, –meg i Oslo og Marte i San Francisco.2011 har vært et litt prøvende år, så på mange måter er jeg glad for at det er over. Jeg er i alle fall klar for en ny start i det nye året! Og for meg starter 2012 i Amsterdam.God nyttårsfeiring og godt nytt år!

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-26986182886354346202011-12-30T06:19:00.000+01:002011-12-30T06:19:40.949+01:00

Noen av dere husker kanskje dette, det fineste jeg har skaffet meg i år, nemlig mitt journalistvisum til USA. Nå har jeg pakket som en gal i hele desember, alle tingene mine står innelåst på et to kvadratmeter stort lager og jeg har klemt alle farvel men sagt "vi sees snart" for jeg orker ikke sånne ordentlige avskjeder. Og nå er jeg på vei, nesten framme mens jeg venter på et forsinka fly fra

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-20392826368630607852011-12-27T13:42:00.005+01:002011-12-27T14:44:54.831+01:00

Ifølge kjæresten er jeg en litt annen person når jeg kommer hjem fra juleferie med familien, enn det jeg var før jeg dro. Ikke så rart, egentlig, siden jeg har vært sammen med folk med veldig like interesser og med den samme rare humoren.Når mamma får latterkrampe...så er det veldig vanskelig for oss andre ikke å få det også.Vi har dessuten dyrket vår lidenskap for bondebridgeog kjempet om heder

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-30864868212428920152011-12-26T15:23:00.002+01:002011-12-26T15:48:01.117+01:00

Det er ingenting som slår en spennende jakt på julaften, litt konkurranse for å få opp hvilepulsen når man har jobbet seg gjennom ribba eller nøttesteken. Selv om jeg ikke er så innmari glad i marsipan, våkner konkurranseinstinktet mitt noe veldig når riskremen kommer på bordet og en heldig mandel-finner snart skal få årets julegris. Plutselig står det én tanke i hodet mitt: JEG. MÅ. VINNE.

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-86634075671699497612011-12-23T20:57:00.004+01:002011-12-23T21:22:32.340+01:00

I går var det julebord med Oslos nydeligste jenter. Pizza, prosecco og overdådig julepynt utgjorde en perfekt start på jula. Nå er det pepperkaker og mange timer foran peisen med bok som venter.Gledelig jul alle sammen!

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-10098441903899285802011-12-23T20:23:00.005+01:002011-12-23T20:32:12.129+01:00

I går var det innpakking av årets julegaver. Muskatt var inspektør og passet på at gikk riktig for seg ved å titte i poser og tygge på gavebånd.

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-12010234017086418592011-12-19T12:19:00.000+01:002011-12-19T12:19:29.405+01:00

Jula er ikke den beste høytida for oss vegetarianere. Der påsken er preget av marsipan og appelsiner, er det ribbe og pinnekjøtt som vanker ved juletider. Jeg er stort sett ikke så veldig sensitiv for at andre spiser kjøtt, men familiens julemiddag med ribbe, julepølser og medisterkaker blir litt i meste laget. Jeg synes det er litt ekstra fint å ikke spise kjøtt i en måned når kjøttkonsumet

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-47687202671954821902011-12-15T18:35:00.001+01:002011-12-15T18:38:03.355+01:00

Hils på to av kollegene mine, Leo og Tessi. Leo er majestetisk og vakker, og kan til tider virke litt overlegen. Tessi er på sin side alt annet enn overlegen. Hun ønsker deg alltid velkommen når du kommer om morgenen, og er veldig bedårende når hun titter opp på deg under den bustete panneluggen sin. Begge synes tennisballer er verdens beste oppfinnelse, og er alltid beredt til å fange de.

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-34738825775208082632011-12-14T19:40:00.010+01:002011-12-14T21:37:46.951+01:00

Kjære San Francisco,Jeg håper du er klar over hvor umåtelig heldig du er. Som du jo helt sikkert vet blir Marte beboer av deg om noen uker. Thank your lucky stars, sier vel dere der borte. Og selv om vi her hjemme er glade på Martes vegne –det er bra å følge sine drømmer– er det ikke med lett hjerte vi låner henne bort. For Oslo blir et mindre varmt og mindre morsomt sted å være uten henne.Marte

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-47369853838905875532011-12-12T19:34:00.004+01:002011-12-12T20:35:05.778+01:00

Salat med varm chèvre er en salat jeg aldri blir lei, og som er svært så enkel å lage. Du trenger: 2-3 gode tomater 1 moden avocado feldsalat chèvre honning balsamicoeddik olivenolje Ha chèvren i en ildfast form og ta noen teskjeer med honning over. Sett den i ovnen og la den stå der i noen minutter til den er gjennomvarm. Ta den ut før den smelter. Skyll salaten og skjær avocadoen og tomatene

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-12627225641340242992011-12-12T00:46:00.004+01:002011-12-12T01:02:30.101+01:00

Jeg har i lang tid gått og gruet meg til vinteren, –til kulda, til mørket og til fraværet av vår. Det jeg tydeligvis har glemt, når jeg har tenkt disse destruktive tankene, er at jeg jo elsker snø. Jeg liker hvordan den legger seg som et hvitt lag over alle hus og heier, hvordan det høres ut når jeg trår i den, og hvordan den glitrer når sola treffer den. Snøen er magisk! Og akkurat nå gleder jeg

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-6089467676824737622011-12-07T17:42:00.004+01:002011-12-07T17:51:39.607+01:00

Fordelen med å kjøpe julegavene sine på nett er at man slipper julekaoset i byen. Dessuten finner man ikke et bedre utvalg noen sted. Her er noen av mine favoritter i år:Rifle Paper sin fruktkalender for 2012 ($16,-).Fine papirsugerør (39,- sek) fra KlaraForm.Mønstret skjærefjøl (€37,-) og putevar med trær og fugl med hatt (€42,-) fra Fine Little Day sin nettbutikk.Notatbok der du kan skrive ned

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-28964813229373741492011-12-05T18:36:00.000+01:002011-12-05T18:36:07.236+01:00

Siden jeg lagde denne salaten med søtpotet og butterbønner for første gang, har den blitt en favoritt for både Hanne og meg. Jeg tar det som et tegn på at den er himla god. Den opprinnelige oppskriften er helt vegansk, men i dag lagde jeg en ny variant med fetaost og en litt annerledes fremgangsmåte. Kanskje kan man kalle det vintervarianten? Godt ble det i alle fall. Jeg bruker helst bønner

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-89654799502205583082011-12-04T15:45:00.006+01:002011-12-05T00:37:29.652+01:00

For meg, som har lyslenke oppe hele året, er adventstiden en strålende tid, siden så mange andre lyslenkofile kommer ut av skapet og lyser opp buskene, gjerdene og balkongene sine med lange lenker med lys.Generelt er Oslo en fin by i adventstida. Den gyselige eurotrancen som pumpes ut av høytalerne ved skøytebanen i Spikersuppa er en tradisjon jeg har lært meg å bli glad i og som gjør at jeg

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-81040030718029339902011-12-03T00:10:00.011+01:002011-12-03T11:04:46.041+01:00

Det er gøy å spekulere om hvordan fremtiden kommer til å se ut. Etter å ha besøkt telefonavdelingen på Teknisk museum med klassen i barndommen en gang, inngikk jeg og venninna mi et veddemål. Hun veddet at det kom til å være vanlig for folk flest med tv-telefoner innen år 2000, jeg veddet imot.Jeg vant. Altså er jeg god til å spå fremtiden.Og nå tror jeg at det vil være mye enklere å være

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-6046271848190236312011-11-28T18:37:00.006+01:002011-11-28T19:05:25.920+01:00

Dagens kjøttfrie tips er ikke en oppskrift, men i stedet et kafétips. Den Andre Caféen på Sagene serverer nemlig en vegetarburger som bør testes. Burgeren er god, men det er faktisk tilbehøret som tar kaka: Hjemmelaget pesto, aioli, ristet godt brød og rotchips. Mmmm!Hvis det ikke frister å gå ut i novembermørket akkurat i kveld, kan du jo lage noe lignende selv. Vi har lagt ut oppskrift på både

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-85089522182995702162011-11-27T03:42:00.002+01:002011-11-27T03:45:15.266+01:00

Som nevnt er Big Sur et av de fineste stedene i hele verden. Jeg og Van kjempet oss fram gjennom overgrodd skog og ned en smuldrende klippe til en helt øde sandstrand. Van var tapper nok til å vade ut i vannet mens jeg nøyde meg med å se på det. Hvis man er i California, er det nærmest et must å kjøre Highway 1 langs kysten fra Carmel og ned til Cambria. Da ser det ut sånn som dette stort

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-2798390069645690852011-11-26T11:33:00.006+01:002011-11-26T13:00:31.615+01:00

Det er morsomt å se hvordan Muskatt veldig raskt klarer å skille mellom kattemennesker og vanlige mennesker. Kattemennesker har kattetekke; resten har bare ikke det. Hvem som har det og hvem som ikke har det er tydeligvis en enkel sak for Muskatt å finne ut av. Men hva er kattetekke? Jeg spurte Muskatt, og alt han hadde å si var mjau. Det virker som at de han liker best, er de personene som får

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-28321365457002903692011-11-24T19:47:00.000+01:002011-11-24T19:47:08.490+01:00

I dag blir min strålende kjæreste Van 27 år! Hurra! Vi skal ha utendørs piknik og pannekakebløtkake og synge karaoke. Det er veldig mange grunner til at jeg liker Van så godt, og en av dem er at han er ekstremt flink til å kle seg ut. Her ser dere noen av de fantastiske antrekkene Van har hatt på Halloween opp gjennom tidene, blant annet som hai(legg merke til det seriøse ansiktsuttrykket),

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-65003610343593159622011-11-23T18:21:00.001+01:002011-11-23T18:25:51.830+01:00

Aaah dagens beste måltid! Og alltid best i California der det vokser søte, svarte bjørnebær overalt som man kan spise sammen med gresk yoghurt og valnøtter og litt honning på topp.

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-80960027070373433542011-11-21T19:01:00.009+01:002011-11-21T19:46:43.810+01:00

Jeg må begynne med en bekjennelse: Dette er en rett jeg ikke får helt til. Ravioliene blir alltid litt klumpete og tykke, og de henger aldri så godt sammen. Likevel fortsetter jeg å lage den, og det er selvsagt fordi den smaker utsøkt og deilig, til tross for at ravioliene ser ut som de er laget av en blind person uten armer. Men pasta og hjemmelaget pasta er virkelig mat av to vidt forskjellige

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-91366018864216444122011-11-21T05:45:00.001+01:002011-11-21T05:54:41.616+01:00

Van og jeg drar på utflukt til et av verdens kanskje vakreste områder, Big Sur, som ligger en time nord for Cambria. Der er det så frodig og grønt at man knapt kommer seg gjennom skogen. Det er Monterey-furuer som er et av de raskest voksende treslagene i verden og som knirker som dørhengsler i vinden. Velkamuflert lokabefolkning. Og denne eføylignende planten som dekker absolutt hele

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-5765511527010717832011-11-20T13:54:00.009+01:002011-11-21T09:24:08.424+01:00

Baking er en fin måte å vise at man bryr seg. I mitt drømmesamfunn er baking noe alle driver på med, folk er rause med baksten sin (og med smøret!), og det er ikke uvanlig at naboen banker på døra og gir deg en boks med nybakte kjeks. "Værsågod!". Noe som er veldig lett å lage og farlig godt er vaniljekjeks.Du trenger:190 g smør1 kopp melis2 ts vaniljesukker2,5 kopper mel1 eggBland sammen smør,

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-37425051715390280102011-11-14T15:35:00.001+01:002011-11-14T15:38:11.887+01:00

Ikke for godt men for et par uker denne gangen, i går hoppet jeg på et fly til San Francisco! Jeg skal skrive lage noen saker og feire noen bursdager og planlegge stringertilværelsen her borte. Og når jeg kom fram disket San Francisco opp med denne vakre kvelden på Ocean Beach, der Van og jeg har planer om å bo fra nyttår av. Sånn tar det seg ut, ikke så aller verst? Mens vi trasket rundt

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-24262824927630763412011-11-12T11:32:00.006+01:002011-11-21T09:25:06.202+01:00

Bortsett fra navnet, er det ikke mye fint ved november. Det er mørkt, bladene har falt av trærne og det er fremdeles lenge til jul. Derfor lønner det seg å ha en overlevelsesstrategi. Min er ganske enkel:Gjør ting som minner deg om sommeren. Kjøp blomster, spis is eller drikk et glass rosévin.Gjør noe praktisk! Jeg blir ofte innmari tafatt når det er mørkt ute. Når det ser ut som det er midt på

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-65151743901848600772011-11-11T16:42:00.000+01:002011-11-11T16:42:48.431+01:00

I dag fikk jeg noe aldeles fantastisk i posten, nemlig mitt journalistvisum til USA for de neste tre årene. Tenk at jeg skal flytte til California over jul og sende saker hjem derfra. Og dere på bloggen kan få bli med på eventyret, hurra hurra hurra!

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-28767472325821123482011-11-10T15:12:00.003+01:002011-11-10T16:11:49.637+01:00

Nå er jeg ferdig med å jobbe i NRK for en stund, og de siste dagene har jeg klippet radiosak i min egen stue. Jeg har lest inn blokker under en dyne og sett sola gå opp og ned utenfor vinduet mens jeg sitter der med headsettet på og banner over tekniske problemer. Sånt kan man bli litt tussete av. Derfor ble jeg veldig glad da jeg fikk låne en kontorplass i fellesskapet til kjære venn Anette for

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-88515141201054655192011-11-07T19:30:00.006+01:002011-11-07T20:32:07.540+01:00

Håper dere ikke er lei av suppe enda. Det er nemlig ikke jeg, så her kommer enda en suppeoppskrift.Til dagens suppe trenger du dette:4 hvitløksfedd, finhakket1/2 ts korianderfrø1/2 ts spisskummenfrø1-2 røde chilier, finhakket, uten frø4 ss olivenolje1 stor løk4 store røde paprikaer (eller 6 små)6 dl grønnsaksbuljong1 1/2 dl hakkede tomater (gjerne fra boks)en håndfull friske korianderblader1 ss

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-86893581699803377132011-11-05T13:10:00.008+01:002011-11-05T17:10:34.381+01:00

Skikkelige gode cookies, som er store, lunkne, sprø utenpå og myke inni, er noe av det beste som finnes på denne jorda. Og det skulle jo nesten ikke gått an, sånn rent logisk sett, at noe så godt kan bli enda bedre, men det blir faktisk trippelt så godt med melk til. Mmm.Jeg har brukt Trotski og Ash sin cookieoppskift. Jeg tror grunnen til at denne oppskriften er ekstra god, er fordi man bruker

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-36218296423759340732011-11-03T12:15:00.003+01:002011-11-04T15:03:41.368+01:00

Øverst på ønskelista akkurat nå: en grå Grand Danois på størrelse med en ponny. Det gjør ikke noe om den sikler litt så lenge den også hviler snuten på skoene til de som omgir den på t-banen. Vær så snill? Noen??

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-21659874503562979592011-10-31T22:37:00.004+01:002011-11-01T15:44:24.751+01:00

I går var dagen jeg skiftet standpunkt når det gjelder det kontroversielle og opphetede politiske temaet "Hva er din favorittårstid?". I mange år har våren og sommeren tronet sammen på toppen av pallen i min private årstidskonkurranse. Vinteren har vært diskvalifisert på grunn av minusgrader og mørketid. Høsten har alltid havnet på bunn på grunn av mangelen på lys og varme, som jeg jo elsker. Men

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-55587873297385891002011-10-31T17:53:00.002+01:002011-10-31T17:55:55.847+01:00

I blant er det fint med en salat som passer til rosa kjoler eller rosa solnedganger, eller til en elsklings vakre rosa ører. Denne salaten er innmari rosa, innmari god og sunn som bare pokker. Du trenger: Rødbet Hvit quinoa Chevre Mandler Rosmarin Sett ovnen på 170 grader og bak rødbeten til den er myk tvers gjennom. Skåld mandler og rist dem i en panne på middels varme med litt

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-84743984016825443002011-10-30T12:29:00.017+01:002011-10-30T13:44:53.020+01:00

Gjennom telefonen så gårsdagen omtrent slik ut:12:05 (!). Vaniljeyoghurt med banan, eple og kornblanding til frokost.Det beste selskap: Øyvind...og en katt som har utrolig lyst på yoghurt.13:15. Høst i bakgården. Er det bare meg, eller er høsten ekstra vakker i år?13:40. Tid for lørdagsshopping. Jeg finner ingenting, annet enn denne grusomme/fantastiske kanarifuglen til Muskatt.14:30. Kaffe og

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-63793740457041546302011-10-23T22:56:00.007+02:002011-10-23T23:49:44.699+02:00

Mmm dumplings! Ikke bare er det innmari godt, det passer også bra både som middag, forrett og snacks. Dessuten kan man stort sett fylle de med det man har i kjøleskapet av grønnsaker. Selv brukte jeg disse ingrediensene:wonton deig4 blader fra et kålhodeca. 10 sukkererterca. 7 sjampinjongkoriandernoen vårløklitt tofu2 chilli3 fedd hvitløk2 cm ingefær1-2 egg1-2 ss soyasaus1 ss tørr sherry1 ts

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-89937747781437945462011-10-22T18:04:00.004+02:002011-10-22T19:35:11.642+02:00

For en usedvanlig innholdsløs uke dette har vært! Jeg har ikke gjort noe, annet enn å jobbe. Det mest spennende som skjedde i livet mitt den siste uka var at jeg fikk en pakke i posten. Pakken inneholdt en strikkejakke jeg har kjøpt på ebay, i gave til meg selv, tusen takk, for 14 dollars. På de to bildene over, titulert "Selvportrett foran speil" #1 og #2, ser dere hvor glad jeg ble for denne

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-8993164060413679632011-10-17T09:47:00.004+02:002011-10-30T16:10:18.752+01:00

Helt siden jeg var liten har pasta med tomatsaus vært min yndlingsrett. Jeg spiser det minst en gang i uka og det slår nesten aldri feil. Da jeg var liten lagde mamma en 80-tallsversjon med posetomatsuppe som saus, kjøttdeig og løk blanda sammen med spaghetti, noe jeg synes var helt topp. Det hadde nok ikke smakt like bra i dag, men jeg er like stor fan av konseptet tomatsaus. Den beste

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-28713669793755560882011-10-14T17:24:00.006+02:002011-10-14T18:33:07.365+02:00

Akkurat som jeg av og til får en plutselig trang til å klippe håret, hender det at jeg får et akutt behov for å male leiligheten. Men mens jeg blir grepet av hårklippetrangen et par ganger i året, så får jeg det plutselige oppussingsbehovet omtrent en gang hvert tiende år. Og på ti år glemmer man jo hvor mye jobb det er og kaos det blir.Det begynte veldig bra da. Fargene ozon og fløte så bra ut

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-69636620447081341942011-10-13T17:09:00.005+02:002011-10-13T17:42:56.844+02:00

Åh, dette klare, fine været! Jeg elsker det og får som nevnt veldig lyst til å dra til fjells, selv om fjellet har fått sopp. Men når man er for travel til å dra til fjells eller ikke har noe fjell å dra til, gjelder det å dra på lokale høstekspedisjoner og ta inn det hele før det regner bort eller blir så kaldt at man fryser på seg koldbrann av en tur i parken. Skal vi tro yr, har vi tre dager

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-17223297755304655642011-10-10T16:58:00.004+02:002011-10-10T18:05:47.424+02:00

Når vi lager middag hjemme hos oss, så hender det ofte –spesielt på hverdager– at vi ikke følger noen oppskrift. I stedet lager vi en pastarett ut i fra det vi har i kjøleskapet. Denne gangen hadde vi chilli, matfløte, sopp og spinat, og av det ble det pasta med kremet spinat- og chillisaus. Og skulle du tro det, det ble faktisk skikkelig godt.Vi brukte:1 finhakket chilli (ta bort frøene)2 fedd

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-78870405395264070092011-10-08T14:05:00.006+02:002011-10-08T14:34:38.041+02:00

Oj så godt epler smaker for tiden! En perfekt blanding av søt, syrlig og saftig. Min favoritteplerett er Alicia sin eplepai med rømme. Ikke bare er den supergod, den er også veldig lett og lage. Noen ganger er likevel ikke lett lett nok. Jeg har lyst til å bake, men det å bruke en halvtime på bakinga er for mye. Heldigvis finnes det et eplete alternativ for late kvelder også, nemlig smuldrepai

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-1412047795393539772011-10-06T08:45:00.001+02:002011-10-06T14:54:46.555+02:00

Tre ting å juble for! #1: Nygamle sko som passer til mitt ikke-eksisterende budsjett for tida, av merke Festival! Passer perfekt til spaserturer rundt i byen, noe som passer perfekt om høsten. #2: Eføyen, unnskyld: villvinen, på verandaen min, som skifter farge fra grønt til gult til rødt og som gløder når sola skinner i bakgrunnen. Jeg pleier å stirre på den mens jeg drikker morgenkaffe.

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-90884471840899786802011-10-04T12:31:00.002+02:002011-10-04T12:35:13.154+02:00

Vi har fått så mange nye lesere i det siste og det er så hyggelig! En liten introduksjon er på sin plass: Vi er Hanne og Marte: Hanne er veldig glad i ull, koriander og amerikansk politikk. Marte jobber med radio og liker bøker, afrikansk kaffe og sin gitar Victoria. Yndlingsurt: rosmarin. Kjæresten til Marte heter Van og er fra California. Han har nydelige ører og er en fantastisk danser.

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-45377114914211663172011-10-03T09:45:00.004+02:002011-10-03T10:12:45.420+02:00

Hvis man ser tilbake på de siste ukenes oppskrifter her kan det virke som Hanne og jeg lever på suppe. Vi har spist tomatsuppe, blomkålsuppe og butternut squash-suppe, men det er ikke det eneste vi tyller i oss. Denne uka lagde jeg noe jeg har hatt lyst på lenge, nemlig rødbetburgere med coleslaw, og det ble SÅ godt! Det er ganske omstendelig og tar en del tid, men man kan dele det opp og gjøre

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-66428078267805031942011-10-01T20:21:00.008+02:002011-10-16T22:14:24.665+02:00

Gratulerer med dagen! I dag er det nemlig verdens vegetardag.Selv ble jeg veggis for omtrent ti år siden da jeg bodde i England og for første gang i livet kjøpte min egen mat. Til forskjell fra Norge var det veldig mye fokus på økologisk mat i England, noe som gjorde at jeg begynte å kjøpe økologisk kjøtt i stedet for "vanlig" kjøtt. Fokuset i engelske medier på hva som skjer med maten vår før

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-8715330703210268482011-09-30T09:42:00.003+02:002011-09-30T11:02:21.873+02:00

For en ”gladsak” å våkne opp til i dag: bacon-boom i norge. Salget av bacon har visstnok økt voldsomt det siste året, en dame fra Nortura snakker om det med lykke i stemmen når jeg skrur på P2. Grunnen er lavkarbodietter, tror de, hvor kylling og bacon og smør er en viktig del av menyen. Det er ikke bare bacon som selger, kjøttforbruket i Norge har blitt femdoblet siden 1950. Det slaktes 60

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-3259834056960176322011-09-29T00:17:00.007+02:002011-09-29T00:31:38.079+02:00

Mens Marte var på fjellet, var jeg i Trondheim for å besøke familie. Halve slekta bor der, blant annet søster, bror og morfar. Her ser dere mine to fine søstre.Lørdagen var en uvanlig fin dag. Sola skinte så sterkt at gresset ble selvlysende, lufta var klar og frisk og overalt var det sterke høstfarger.Vi dro til markedet på Rotvoll der de solgte kruspersille i vaser...og gigasquash.På Rotvoll er

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-43675508180533524942011-09-28T10:51:00.000+02:002011-09-28T10:51:11.058+02:00

Som nevnt dro jeg til fjells i helgen. Det var stort sett akkurat sånn det burde være på fjellet om høsten: Myk mose å synke ned i, som å gå på skumgummi. Og myrer med gult strå. En sommerfugl hadde forvillet seg opp i fjellheimen satt og varmet seg i solen på takrenna. Besteforeldre hører også med, her min fine ekstramormor Inger. Og så fint var lyset! Sånn lav høstsol altså. Vi gikk

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-57230474409239609272011-09-26T20:44:00.007+02:002011-09-26T23:35:11.069+02:00

I likhet med mange andre, synes jeg Smitten kitchen er en innmari fin og delikat matblogg. Og selv om ikke Deb er veggis, så er veldig mange av oppskriftene hun legger ut vegetariske. Og det liker vi jo!Forrige tirsdag la hun ut en oppskrift på tomatsuppe med grillet ost som jeg selvsagt måtte prøve meg på. Jeg lagde også ovnsbakte båtpoteter og hvitløk til, siden det er passer til så og si

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-52674654140187682682011-09-23T14:42:00.002+02:002011-09-23T15:04:17.949+02:00

Jeg gir min tilslutning til Marte sin oppfordring om å dra til fjellet! Alle har gått av litt fjellfrisk luft og ødemarkas ro en gang i blant.Hvis fjellet likevel ikke frister denne helga, har jeg en annen anbefaling til alle dere som er så usannsynlig heldige at dere har søsken: Besøk ham/henne/de! Det skal i alle fall jeg denne helga. Jeg og søster # 1, som bor i Oslo, skal til bror og søster #

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-18274293250531354332011-09-23T12:24:00.000+02:002011-09-23T12:24:02.221+02:00

Nå har jeg funnet fram strikkegenser, anorakk og fjellsko, og er det én ting jeg anbefaler dere å gjøre i helgen så er det akkurat det samme! Stikk til fjells for det er aldri så fint som nå, med kald klar luft og alle de fargene. Eller ta en tur ut i skogen, det er så bra for sjelen, eller hva man skal kalle det. God helg, kjære lesere!

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-57762145341028592642011-09-22T19:40:00.009+02:002011-09-22T23:28:05.694+02:00

Når jeg handler mat har jeg et slags sett med kriterier jeg prøver å følge. I prioritert rekkefølge ser de omtrent slik ut:1. Det skal være godt! Mmmm!(Dette punktet har mange underpunkter, som at det skal være variert, det skal gjerne lages fra bunnen, det bør være mye hvitløk og mye aubergine, og så videre)2. Dyr skal helst ikke ha lidd3. Jeg må ha råd til det (altså få gullbelagte

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-79083027614877320002011-09-20T22:24:00.003+02:002011-09-20T22:27:52.793+02:00

Dette er min yndlingsdrikk om dagen: mandelmelk! Hjemmelaget, til og med, for i denne byen er det umulig å finne mandelmelk som ikke koster rundt en million kroner, noe jeg ikke har. Jeg synes det er bra med alternativer til vanlig melk, både for kroppens skyld og med tanke på alle kyrne som står rundt i norske fjøs og ikke har det så innmari bra. Og når mandelmelk attpåtil er veldig næringsrikt

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-79856446689458762992011-09-19T08:20:00.000+02:002011-09-19T08:20:46.337+02:00

Blomkål! Det er en grønnsak jeg får stadig mer sansen for, etter at vi hadde en vanskelig relasjon i noen år. Den kan være sprø og frisk eller bli myk, kremete og søt, og så er den kortreist og fryktelig billig! Jeg tenkte jeg skulle lage noe så klassisk som blomkålsuppe denne uka. Det er så lett at man stort sett trenger å kunne koke vann for å få det til og så passer det så bra når man som meg

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-28329438506003072802011-09-14T13:25:00.001+02:002011-09-14T13:28:20.553+02:00

Det er høst, det er fint å skrive lister og spesielt om høsten når det gjelder å ha de bra tingene langt framme i pannelappen. For meg er dette bra, akkurat nå: En blogg: Sarah Jurado blogger ikke så ofte, men hun tar så nydelige bilder og tar deg med langt inn i sin spennende verden der borte i USA. En sang: Abducted av Cults. Musikkvideoen også. En bok: The White Album av fantastiske Joan

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-63514826369329432372011-09-12T20:42:00.004+02:002011-09-12T21:06:14.687+02:00

Har dere stemt? Det har jeg! Og for å feire demokratiet og den gode følelsen det å stemme gir har jeg laget butternut squash-suppe til middag. Den gir også en god følelse.Du trenger:1 løk, hakket4 hvitløksfedd, hakket1 butternut squash, skjært i biterca. 6 dl grønnsaksbuljonglitt crème fraîchenykvernet peppersaltsmørSmelt smøret i en stor kjele. Stek løk og hvitløk på lav varme i ca. 10 minutter.

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-86928523980135108052011-09-09T17:45:00.003+02:002011-09-09T17:53:49.283+02:00

Plan for helga: Jakte på og nedlegge all hyssing og gavebånd som finnes i huset, en gang for alle.Hva er deres helgeplaner?

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-14922923957781482382011-09-06T18:11:00.005+02:002011-09-08T09:29:03.641+02:00

Dagens tips: dra på en utflukt over natta, selv om du kanskje føler at du ikke har tid. Det var nettopp det vi gjorde i helgen og selv om det ble en ganske regnvåt affære var det så innmari verdt det å komme vekk fra Oslo for bare en natt. Målet var hytta i Kragerø og vi kom oss trygt fram selv om Hanne lekte med døden der framme i baugen.Det var ikke akkurat solskinn, men vakkert likevel. Jeg

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-5692893781895387322011-09-05T17:29:00.002+02:002011-09-05T17:31:23.624+02:00

Etter at jeg prøvde meg på å lage maki i vår, har det blitt en favorittmiddag her i huset. Hvis man først får dreisen på det er det både lett og kjapt, og det er et hav av variasjoner. Her kommer mine to favoritter for tiden: Maki med mango og avocado: Nå er det billig med avocado og mango og det egner seg veldig bra for en vegetarisk sushielsker. sushiris(+riseddik og sukker) nori mango

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-17285310922962378642011-09-02T18:29:00.000+02:002011-09-02T18:29:11.816+02:00

Vi tar en titt på California-sommerens siste dager. De ble til dels tilbrakt i LA med denne fine fyren, vi drakk morgenkaffe på Intelligentsia hver dag og det er en på alle måter nydelig måte å starte dagen på. Jeg spiste den beste vegetar-tacoen noensinne på Senor Fish, med masse lime, koriander og avocado. Mm! 2,5$ for en taco, halleluja! Vi tilbrakte også en hel ettermiddag i den fine

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-12555161707666828572011-08-30T21:54:00.006+02:002011-08-30T22:22:07.011+02:00

Husker dere at jeg fortalte om innspillingen av Rumble in Rhodos sin musikkvideo tidligere i sommer? Jeg har visst glemt å fortelle det, men nå er den altså ferdig! Det er hippier, ville dyr, laserstråler og slow motion afrikansk dans i skjønn forening. Og hvis dere titter ekstra nøye, så klarer dere kanskje å skimte meg i det jeg gjør min debut i på YouTube, – som statist i ca. ett sekund.

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-9935812014588011262011-08-29T01:13:00.003+02:002011-08-29T01:19:49.919+02:00

Kjøttfri mandag er virkelig et vinn-vinn-opplegg. Man får spise sunn og god mat, samtidig som man slipper å ha dårlig samvittighet for å ha støttet en industri som behandler dyr som kylling og gris veldig dårlig. Denne mandagens kjøttfrie rett er den ukrainske klassikeren borscht. Lag gjerne mer enn du trenger, for borscht er en suppe som er veldig god å varme opp igjen, både to og tre ganger.

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-34539814556108952452011-08-28T13:23:00.000+02:002011-08-28T13:23:34.040+02:00

Glemte å si det, California er over for denne gang, seks uker med utsikt til det vakre Stillehavet, appelsintrær i hagen og falker i lufta og knirkende eukalyptuslunder og mennesker som sier hi og how are you på gata og morgenstunder på terrassen med Van mens vi ser på hakkespetter og drikker kaffe og har veeldig dype samtaler. Det har vært en merkelig sommer og en trist en, men også en helt

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-33545913221996960902011-08-27T12:15:00.003+02:002011-08-27T12:43:36.494+02:00

Som noen av dere kanskje vet, jobber min kjære medblogger Marte i Radiodokumentaren i NRK P2. Og det har seg slik at hun er en særdeles dyktig radiodokumentarist. Så dyktig, faktisk, at hun i går ble nominert til hele to radiopriser: Prix Europa og Prix Radio. Gratulerer Marte!

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-73659553581263356282011-08-24T12:01:00.000+02:002011-08-24T12:01:39.584+02:00

Jeg liker å oppsøke ur-amerikanske ting når jeg er i USA, som for en stund siden da Van og jeg dro til California Mid-State Fair, det er en slags krysning mellom tivoli og dyrsku, der cowboykledde bønder konkurrerer om å ha de fineste grisene mens barna deres spiser sukkerspinn og kjører karuseller til de kaster opp. Vi tilbrakte et par timer i tivolidelen uten å trenge å ta en eneste

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-31814655627436993882011-08-22T20:47:00.002+02:002011-08-22T20:51:07.295+02:00

(Artisjokkblomster!) Mm, en ny yndlingsrett! Pasta med sitron- og artiskjokkpesto anbefales på en kjøttfri mandag som denne, på en hvilken som helst dag når jeg tenker meg om. Til to personer, minst: En boks hermetiske artisjokkerEn sitron(skall + saft)To fedd hvitløkEn neve pinjekjerner eller valnøtterNoen biter parmesanOlivenolje TimianSalt og pepper (Dette var kanskje litt omtrentelig, men det

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-73318383132105089912011-08-19T22:11:00.009+02:002011-08-19T23:03:15.078+02:00

Nå skal jeg snart slutte å mase om ferien. Det er hverdag igjen. I alle fall er det det for meg, og egentlig er det helt i orden. Tidlighøst i Oslo, med den friske lufta, de lyse kveldene, og Premier League som starter igjen, er kanskje min favorittårstid. Men før høsten tar helt overhånd både i byen og her på bloggen, tenkte jeg å dele med dere min favorittdille denne sommeren: Kajakk! Min

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-34839047869301395752011-08-18T17:52:00.010+02:002011-08-18T18:35:25.205+02:00

De siste to ukene i sommerferien var jeg i Roquebrune-sur-Argens, som betyr noe sånt som den brune steinen ved elva Argens. Roquebrune er en yndig, gammel landsby, og jeg tipper det ser ganske likt ut der nå, som det gjorde for mange hundre år siden. Bortsett fra at nordmenn som meg går rundt i de små smugene med de skjeve husene og tar bilder av alle kattene og hundene de ser. Det var kanskje

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-39181943669549546082011-08-15T20:19:00.004+02:002011-08-15T20:38:10.404+02:00

På en typisk dag i Frankrike er det gjerne mozarellasalat til lunsj og salat med ovnsbakt chevre til middag. Dagen etter spiser jeg gjerne akkurat det samme. Jeg blir visst aldri lei disse saftige salatene. Du trenger: en mozzarella to tomater litt salat en avokado balsamicoeddik olivenolje sukker noen brødskiver Skjær mozarellaen og tomatene i skiver, legg skivene på en tallerken, annenhver

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-78272076475776630892011-08-14T12:54:00.008+02:002011-08-14T13:44:09.980+02:00

For sjuende år på rad har jeg vært på Øya-festivalen. Mye har vært som det alltid har vært, mye har vært forskjellig. Fuglene har, som de pleier, fløyet i v-formasjon over festivalområdet, på vei til varmere strøk. Oslo by, derimot, endrer seg for hvert år, og ser mer og mer ut som en gigantisk byggeplass. Årets beste danser var uten tvil Sharon Jones. Når ens faste festivalpartner er i

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-31386516932311182432011-08-11T17:26:00.010+02:002011-08-11T17:54:52.394+02:00

Det var en merkelig følelse å være i varme og deilige Frankrike med min søster Bente, som jeg ser altfor sjelden, og likevel ønske seg hjem, slik jeg gjorde de første dagene. Men etterhvert klarte vi heldigvis å ta øynene bort fra den franske nyhetskanalen, som var vår eneste informasjonskilde til det som skjedde hjemme, forlate stua, gå ut i hagen og lese bøker i sola, slik man skal gjøre på

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-51762026126142046482011-08-10T22:41:00.001+02:002011-08-10T22:43:15.344+02:00

Er det noe jeg har savnet i sommer så er det å svømme i sjøen, for havet utenfor Cambria er iskaldt og ikke badevennlig. Men i går ble det endelig bading, på stranda ved Solano Beach utenfor San Diego kunne Van, Niko og jeg løpe ut i havet og bli der lenge, etter en seks timers kjøretur til WATERS første Californiakonsert. Og så badet vi igjen i mørket etter konserten i mild bris og palmesus.

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-78191304869849035422011-08-09T00:52:00.002+02:002011-08-09T00:56:14.626+02:00

Vi har vært litt dårlige på å legge ut oppskrifter denne merkelige sommeren 2011, men her kommer en, kanskje ikke akkurat en hel middag men å så godt, en forrett eller snask en sen kveld. Dette er den beste måten å lage asparges, spør du meg. En bunt asparges 80 g smør Et par fedd hvitløk Sitron Rosmarin Parmesan Skrell de nederste tre-fire cm på aspargesen og la den koke i 3-4 minutter med

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-28541226092522795222011-08-06T12:10:00.006+02:002011-08-06T13:04:51.248+02:00

Dagen etter dagen en høyreekstremist drepte 69 mennesker på en politisk sommerleir, samt bombet regjeringskvartalet, noen steinkast unna der jeg bor, skulle jeg på ferie til et hus uten internett, i en by med kun franske aviser. Framme i Frankrike reagerte jeg med å bli veldig opptatt av denne skjæra:Hvorfor jeg hang meg opp i denne fuglen, kommer jeg snart tilbake til.Siden jeg ikke forstår

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-36233923214449346862011-07-31T09:15:00.001+02:002011-07-31T09:20:22.572+02:00

Ting man finner langs Highway 1: et forlatt motell der svalene og blomstene har tatt over. Det er svalereir overalt, svaler som flakser på alle kanter og blomster til knes. Lurer på hvorfor det er stengt, kanskje det har noe med advarselsskiltene som står overalt, ekstremt farlige strømmer i vannet utenfor, bratte og utrygge klipper.  Perfekt for svaler som ikke kan falle ned klipper og

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-91904348060451378442011-07-28T18:27:00.003+02:002011-07-29T21:17:31.154+02:00

Altså, det kjennes litt rart å blogge igjen, litt trivielt og uviktig men jeg begynner forsiktig. Vi har det som skjedde med oss i hjertene likevel og de siste dagene har jeg prøvd hardt på å ikke tenke på det absolutt hele tiden og for meg hjelper havet mot det meste. Tenker på den fineste dagen i San Francisco: Dette er havet utenfor San Francsico, den fantastiske og temmelig folketomme

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-72663571299598795152011-07-27T23:51:00.001+02:002011-07-27T23:56:49.395+02:00

Jeg sitter på Kaffefuglen med Øyvind når jeg kjenner smellet. Dørene blåses opp. Først tror jeg det er vinden. Så tror jeg det har vært en bilulykke i Pilestredet, siden folk står på fortauet og peker inn mot tunnelen. En jente på sykkel sier det har gått av en bombe på Youngstorvet.En bombe.Vinduer er ødelagte helt ned til Gunerius, skriver en nettavis. Er våre vinduer ødelagte? Og hva med

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-72199777990345425102011-07-25T21:13:00.001+02:002011-07-25T21:13:44.468+02:00

Dere, jeg tenkte på noe fint å gjøre for de som døde på Utøya og i Regjeringskvartalet, utover å tenne lys og legge ned blomster. Dette var idealistiske, samfunnsengasjerte mennesker som jobbet for det de trodde på, ikke sant? Kanskje de ville likt det hvis vi hedrer dem med å engasjere oss i noe vi tror på? Det tror jeg. Ikke at alle må melde seg inn i Ap, det er flust av ideelle organisasjoner

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-20482743154220578632011-07-23T23:07:00.000+02:002011-07-23T23:07:12.840+02:00

Jeg tenner et lys i California-natta. Jeg klarer ikke rive meg løs fra nyhetene, og jeg tror det er fordi jeg prøver å forstå noe som virker uforståelig. Jeg har vondt i hodet, vondt i nakken, jeg glemmer å puste. Søsteren min jobber i Regjeringsbygget sammen med flere andre jeg kjenner, jeg tenker på kusinen på Utøya og får frysninger. Alle mine har det bra, men jeg tenker på de som ikke var så

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-37203538431519289862011-07-21T17:14:00.009+02:002011-07-21T17:38:14.964+02:00

De siste dagene har jeg fylt lungene med frisk luft og sjelen med ro, langt inne i den tykkeste skogen i Finnemarka. Området vi har vært i er et barskogreservat, noe som innebærer at det er tett med trær, mange dyrearter og få mennesker. Ofte fikk vi følelsen av at skogen var helt urørt og at vi var de første som satte våre føtter akkurat der. En svært tilfredsstillende følelse for min indre

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-54287773043963547912011-07-20T22:11:00.000+02:002011-07-20T22:11:19.781+02:00

Vårt tilholdssted i San Francisco denne uka: ganske fantastisk, eller hva? På Airbnb kan man leie rom hos privatpersoner, det er mye rart å finne men også perler som dette her, et rom i toppetasjen på en viktoriansk villa i Glen Park med utsikt over absolutt hele byen. Her er huset og helt øverst bor vi, i leiligheten til en nydelig gammel dame som kler seg i Flamingopysjamaser og ler som en

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-52991834628177618502011-07-18T19:41:00.001+02:002011-07-18T19:41:52.671+02:00

Er i San Francisco, byen i mitt hjerte! Har nettopp spist frokost på en balkong med utsikt over hele byen og skal snart vandre ut i den med min fine blonde mann. Bloggstatistikken vår viser at vi har lesere fra Alta til Tokyo og Helsinki til Alaska og Ålesund, og det synes jeg er så innmari fint å tenke på! Kan tenke meg at det er Vans mamma som sjekker inn der oppe i Alaska, men kjenner ingen

Martehttp://www.blogger.com/profile/14486039263417547107noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-4252948622854490411.post-21502784325849494862011-07-17T12:51:00.009+02:002011-07-21T11:06:25.478+02:00

Ingenting gir like sterk følselse av sommer som å ligge på et håndkle, på et svaberg, i sola, mens du hører bølgene skvulpe i Oslofjorden.Når i tillegg personen på nabohåndkleet er Anette, og dere snakker sammen om alt og ingenting og stort og smått, så blir ikke sommeren stort bedre.Etterpå kan dere dra inn til byen og drikke litt kald hvitvin.For eksempel på trappene til Deichman, der du kan

Hannehttp://www.blogger.com/profile/06780813283372001027noreply@blogger.com3